하하호호점님의 서재

[서평] 고혈압 목숨걸고 편식하다.

 

나는 고혈압이 아니지만 우리 아빠는 고혈압인듯싶다. 지끈지끈 두통에 시달리고 요새는 많이 줄었지만 '욱'하는 성격도 있다.

그런 아빠의 선호하는 식단을 보면 주로 자극적인 음식 그 중에서도 육류를 사랑하시고 반주도 서슴치않는다.

거기에 담배까지 피고 ..그야말로 가족들이 걱정을 하지 않을 수가없는 그런 분이다.

그래서 혹시나 내가 이 책을 읽으면 도움이 될까 싶어 이렇게 책을 읽게되었다.

 

나는 고혈압 환자를 실제로 본 적은 없다. 그렇지만 책을 통해 알게된 충격적인 사실. 그들은 약을 달고 산다는 것이다.

감기에 걸려서 며칠동안 제 시간에 먹는 약도 그렇게 귀찮을수가 없다.

그런데 약을 평생 달고살아야 한다니 그야말로 번거로움과 더불어 드는 비용, 시간도 만만치 않을 것이다.

더 황당한 사실은 약을 먹는다고해서 고혈압이 낳지 않는다는 것 ! 그저 더 악화되지 않게 유지하는 정도라는 것이다.

모든 병에는 원인이있기 마련인데 고혈압 같은 경우는 걸리고 나서 고치는 것이 정말 힘든 병이라는 것을 읽으면서 알 수 있었다.

자, 그럼 과연 고혈압을 치료해주는 그 비법은 무엇일까?

비법은 바로 황박사가 제시하는 식단에있는데 생각보다 정말 너무나 간단했다.

현미로 식사를 하고 반찬은 육류, 생선류, 계란및유제품을 제외하고 먹으면 되는 것이다.

예를 한번 들어보면 - 현미밥, 김치, 양배추쌈, 두부 이런 식으로 말이다.

복잡한 레시피에 따라하기 벅찬 식단들이 아닐까 우려했던 나로써는 간단한 식단을 보고 허무한 마음까지 들었다.

확박사는 고혈압 치료법으로 약이아닌 식단을 환자들에게 제시하면서 우리 몸은 임상의학으로 전부를 치료할 수 없다는 것을 보여준다.

인간이 먹고 생활하는 그 습관이 얼마나 중요한지 그리고 지나친 육류가 우리를 어떻게 망가뜨리고 있는지 세세하게 설명해준다.

음식으로도 충분히 병을 고칠 수 있고 음식으로도 못고치는 병은 의사도 고치지 못한다..라는 그의말이 참 믿음직스러웠다.

 

여기서 새로운 걱정이 들었다. 현미와 야채 그리고 두부만으로 식사를 한다고? 그럼 단백질이 너무 부족하지 않을까?

인간에게 필요한 하루치 단백질을 과연 채워줄 수 있을까?

이 간편하고 건강해보이는 식단은 고혈압 환자에게만 좋은 것일까?

여러가지 의문점이 들었지만 곧 그 물음표는 지워질 수 있었다.

현미에는 많은 단백질이 들어있고 동물성 식품을 섭취하지 않는 사람에게서 이상을 발견한 적도 없을 뿐더러 오히려 지나친 육류와

유제품들을 과하게 섭취하여 아토피까지 발생한다는 사실은 정말 놀라웠다.

동물성 지방은 비만과 여러가지 질병들을 유발하고 우리 인간은 돈을내고 몸에 해로운 음식을 그 동안 섭취해왔다는 기분마저 들었다.

갑자기 집에있는 햄 생각이 떠오르면서 엄마에게 전화해 "당장버려!"라고 통화를 하고 싶을 정도였으니까 말이다.

 

내가 채소를 잘 먹지 못하고 고기를 더 좋아한다면 하루아침에 고기의 양을 줄일 수는 없다.

하지만 천천히 현미를 8시간 동안 불려서 밥을짓고 냉장고를 비우고 신선한 야채와 과일로 채우는 일을 하다보면 어느 날

젓가락이 기름기 가득한 고기가 아닌 싱싱함이 살아있는 채소에 가있지 않을까?

이 책에는 다양한 레시피까지 나와있고 병원에서 고혈압 환자들에게 실제로 제공되는 식단까지 상세하게 적혀있다.

막연하게 현미와 채소로 식단을 짜라고 하면 솔직히 엄두조차 나지 않겠지만 책 속에 나와있는 여러가지 입증된 진실들과 다양한 레시피

를 보면 환자와 그 가족들은 자연스럽게 이 편식 방법을 따라할 수 밖에 없을 것이다.

실제로 황박사의 제안으로 여러사람들이 효과를 보았고 20대부터 다양한 연령대까지 고혈압에 시달리고 있다가 식단을 바꾸고

새 삶을 살고있는 사례도 자세히 기록되어있다.

 

음식이 너무나 다양해졌다. 식당에 가면 너무나 메뉴들이 펼쳐져있고 그 음식들은 한국인의 성격에 맞게 초스피드로 나온다.

이제 밖에서 먹는 음식은 솔직히 100% 다 믿지못하는것이 현실이다.

강한 조미료맛과 원산지를 알 수 없는 재료들..너무나 높은 칼로리!

단순히 배를 채우는 식사를 하다보면 나도모르게 입 맛도 뚝~ 떨어지고 만다.

현미밥! 씹을수록 고소하고 내 입에도 맞을 것 같다.

지금은 기숙사에 지내고있어서 이 식단을 따라할 수 없지만 언젠가 자취를 하거나 내가 내 식단을 짜야하는 날이오면 나는 꼭 현미와

채소 그리고 두부를 맛있게 먹을 줄 아는 그런 사람이 되어있지 않을까?

 

[서평] 지략의 귀재

 

"나는 속지않고 적을 속이고 이기는 전략전술"

 

책 표지에 적힌 말이다. 지혜롭게 적을 이기는 방법을 알려주는 느낌이들어서 냉킁 책을 펼쳤다.

목차만 해도 엄청난데 정말 목차만 외워도 책의 1/3은 이해한 듯한 기분이 들 정도!

우리는 중국을 보면 어떤 생각이 들까? 나는 중국하면 두가지 이미지가 떠오른다.

첫째는 무서운 속도로 성장하고 있다는 느낌, 둘째는 Made in china 의 저가 물건들이다.

물건뿐만 아니라 뉴스에 보도되었던 저질스러운 음식물 들의 이미지가 있어서 그런지 뭔가 다 가짜같고 먼저 내려보는 경우도있다.

하지만 결코 중국은 우리가 하찮게 보거나 낮게 내려다 볼 민족이 아니다.

그들은 아직 가진것이 많고 그것을 제대로 활용만하지 못할 뿐이지 무서운 힘을 가지고 있는 나라이다.

누구나 한번 쯤 영어와 함께 중국어를 잘 한다면 참 좋을텐데..라는 생각을 품어 보았을 것이다.

이제 중국과 잘 손을잡아 함께 성장해나가야 할 타이밍임을 모두가 알고있는 것!

 

하지만 중국을 우리가 길에서 흔히 보는 중국산 짝퉁물건같이 보는 사람들이 있다.

그 짝퉁물건은 중국의 다른 이면일 뿐, 사실 중국은 조상의 지혜를 바탕으로 살아가는 훌륭한 민족이다.

사람을 잘 의심하고 심리전도 강하기 때문에 한국인들은 조심하고 신중하게 중국인과 맞서야 한다.

무턱데고 중국으로가 사업을 망하는 사람들이 많다고 하니 중국에서 사업을 하거나 중국과 거래를 시작하려는 기업에서는

이 책이 상당한 도움이 될 것이라고 믿는다.

알면서도 모르는 척 , 몰라도 아는 척, 바보처럼 위장하기도 하며 그때그때 상황에 따라 중국인들과 묘한 신경전을 벌여야한다.

그리고 그 신경전에서 승리하는 사람이 더 많은 이익을 낼 수 있고 더 많은 신뢰와 지속적인 관계를 유지 할 수 있는 것이다.

거대한 땅 덩어리속에 살아가는 민족이지만 그 만큼 그 땅위에서 수 많은 전쟁과 생존을 위해 희생해야하는 것들이 많았기 때문에

사람을 잘 의심하고 잘 따지고 그만큼 전략적으로 사고가 변할 수 밖에 없는 것이다.

이런 사고가 창의력에서는 좋지 않겠지만 사람이나 기업을 만날 때는 돈으로도 살 수 없는 귀한 재능이 되는 것이다.

워낙 다양한 책략, 계략이 숨어있기 때문에 이 모든 것을 적용하기란 당연 불가능하고 하나하나 읽어두었다가 사용할 수 있게

자신만의 비상의 카드로 만들어 두어야 할 것이다.

비단 중국을 상대로하는 거래에서만 이 책이 유용하게 쓰일 것 같지는 않다. 워낙 기본 적인 내용도 많다보니 같은 한국 기업을 상대할

때에도 이 책은 상당히 도움이 될 것이다.

중국인의 조상의 지혜를 잘 모아 한 권으로 정리했으니 독자는 그저 편하게 읽으면 된다.

 

 

  
 

[서평] 네 앞의 세상을 연주하라

 

처음 나는 저자를 안것도 아니었고 저자의 음악을 알고있던 사람도 아니었다. 하지만 '캐논 변주곡'은 알고있었다.

어디서 어느 누구한테 듣게되어서 알게 된 것 인지는 알 수 없지만 나도 내 자신이 알고있다는 것이 신기했다.

어렸을때부터 작가는 여러가지 악기들을 배워왔고 그 악기들은 자연스럽게 음악을 좋아 할 수 있게 되는데 크게 기여한것 같다.

기타라는 악기를 다루기 시작한 그는 학교생활도 그리고 인생도 별 재미없이 부모님이 정해 준 그 틀 속에서 빙빙 돌다가

비로서 자신이 무엇을 할때 가장 즐거운지를 알아가는 것같았다.

어린 나이에 유투브 스타가되었고 나도 그의 동영상을 방금 보고왔다.

책 속에서 그는 겸손하고 또 겸손했으며 실수 한 부분도 있다고 하여 별 기대없이 동영상을 재생했는데 연주는 너무나 훌륭했다.

자신이 연주한 것을 대단하다고 또 그 연주때문에 세계적인 기타리스트 조 새트리아니를 만난 것 또 여러가지 언론과의 인터뷰들을

자랑할 만도 한데 자랑은 커녕 어색 한 옷을 입은 것 처럼 잘 맞지 않는다고 그는 말했다.

무엇보다 조 새트리아니를 만난 것이 그에게 얼마나 행복하고 꿈같은 순간이었는지 잘 드러나있었다.

나 또한 내가 평소에 존경하고 닮고싶은 멘토같은 이를  눈앞에서 실제로 본다면 가슴이 분명 벅차오를 것 같다.

그렇게 그는 세계적인 기타리스트와도 같은 무대에 섰고 관객들을 즐겁게 할 줄 아는 사람으로 거듭나는 모습이 보였다.

처음에 그가 어떻게 음악을 접하게 되었는지 그리고 유학생활을 하면서 친구들과 밴드를 결성하고 또 무한상상 대장정을 떠나는

이야기들 유튜브 스타를 벗어나 '임정현'이라는 인간이 어떻게 성정하게 되는지 천천히 보여주는 책이었다.

 

각 나라에서 느긴 그의 여러가지 생각과 감정들은 아마 그가 앞으로 음악을 하는데 있어서 무엇보다 큰 자양분이 될 것이다.

그는 불안하지도 초초하지도 않은 것처럼 보였다.

유학을 가서도 남들처럼 눈에 불을 켜고 공부하기는 커녕 휴학을 하고 한국에 들어오고 그리고 또 다시

기타를 잡고 그렇게 천천히 자신이 무엇을 하고 싶은지 하나하나 퍼즐을 맞추며 찾아가는 모습이 인상깊었다.

나는 지금 토익이다 공모전이다 눈 앞에 그저 여러가지 과제들이 쌓여있고 그것을 어떻게 해결해야 하는지만 급급해 있다.

내가 진짜 그것을 하고싶어서가 아닌 해야하는 것으로 인식하고 있기때문에 솔직히 공부하는 것이 늘 재미있게 다가오오기는 커녕

부담스럽고 피하고 싶은 그런 것으로 여겨지곤 한다.

하지만 그는 누군가가 시켜서가 아닌 자신 스스로가 단순히 '해보고 싶다' 라는 그 욕구 하나로 세상을

놀라게했고 자신도 자신에게 놀랄 기적같은 일들을 선물했다.  너무나 작게 겸손하게 이야기하고 있는 '그'지만 독자들은 읽으면서

그가 부럽고 참 대단하다는 생각을 할 것이다. 누구나 똑같은 인생이 아닌 그만의 인생을 살아가고 있는 그는 이제 앨범을  준비한다고

한다. 유연한 그 손가락으로 그의 인생을 자유롭게 즐겁게 앞으로도 세상을 연주해주었으면 좋겠다.

 

p.s 책 제목 정말 잘 지었다~^^ 

 

[서평] 생활도감/오치 도요코

 

생활도감! 표지부터 뭔가 교과서 스러운 느낌이들었다. 생활속에서 정말 필요할 것 같은 행동들이 가득히 그려져 있는 표지.

도감이라하면 그림이나 사진으로 설명한 책을 일컫는 말이다. 그 도감이라는 제목만큼 책에는 정감있는 히라노 에리코의 그림과

설명이 자세히 나와있다.

 

우리는 남들과는 뭔가 다른 특별한 것을 안다는 것에 큰 재미를 느낄 수 있다.

누군가가 몇 년이나 집안일을 하면서 공책에 가득히 노하우를 적어놓은듯한 느낌을 주는 이 생활도감은 일상생활 속에서 우리가

맛보고 정리하고 입고 고치고 좀 더 쾌적한 환경속에서 살아갈 수 있도록 도와주는 지침서이다.

일본의 특유한 꼼꼼함을 우리에게 보여주려는 듯 책 한페이지 한페이지마다 음식에 역사에 관해서도 나오고 샌드위치를 만들 때는

왜 버터를 바를까 라는 질문도 독자들에게 던진다.

요리를 맛있게 하는 레시피는 정말많다. 하지만 요리를 어떻게하면 좀 더 효율적으로 할 수 있는지를 말해주는 책은 드물다고 본다.

어떻게하면 좀 더 시간을 단축하는지 , 냉장고 정리를 하는방법을 알려준다던지 기본적인 냉동상식 같은 것을 그림과 함께 설명해놓고

외우는 지식이 아닌 일상생활 속에 바로 넣을 수 있는 방법을 너무나 방대한 범위로 알려주고 있는 책이라고 할 수 있다.

 

요즘 맞벌이 부부라는 말은 너무나 흔하디 흔한 말이되어버렸다. 한 살이라도 어릴 때 돈을 많이 벌어놔야하고 '노후대책'은 빠르면

빠를수록 좋으니 집안에 있으면 뭔가 손해보는 기분이다.

집안에서 요리를하고 청소를 하고 고치고 정리하고 ...이런 일들이 어느 순간부터 왠지 누구나 할 수 있는 일이 되어버렸고

뭔가 능력이 없어서 집안에서 '주부'생활을 하고 있다는 이미지가 강해졌다.

그리하여 이제 아이들은 더 이상 지식이 아닌 생활속에서 인간이 효과적으로 일생속에 적용시킬수 있는 다양한 방법을 거의 모른다.

엄마가 집에없으면 밥을 어떻게 하는지도 모르고 옷은 어떻게 정리하는지 도통 알지를 못한다.

분명 어설프게 흉내는 내보지만 맛이틀리고 모양이 다르고 시간대비 효과가 훨씬 적다는 것을 깨닫게 된다.

간단하지만 결코 단기간에 쌓여질 수 없는 내공이 들어있는 생활도감은 어른들 그리고 아이들이 보면 정말 좋은 책이다.

우리는 먹고 입고 어떠한 공간에서 살아가는데 그 먹는 음식이 어떻게 만들어지는지 그리고 어떻게 입어야 좀 더 자신에게 어울리는지

아울러 쾌적한 공간속에서 살아가기위해 어떠한 행동을 취해야하는지를 잘 안다고 할 수 있을까?

한 사람이 생활속에서 벌어지는 이런 노하우들은 자연스럽게 몸에 베어야만이 실행을 할 수가있다.

작은 사이즈에 책 속에서는 정말 별의 별 생활속 이야기들이 그림과 함께 잘 적혀있다.

냉동실 사용법부터 신발을 고르는 요령 정리정돈을 하는 노하우까지 적혀있다.

이제 막 혼자살기 시작했다면 이 책은 '엄마'와 같은 존재가 될 것이다.

우리가 생각없이 하는 생활하는 모습이 조금은 비효율적이고 아주 간단한 방법과 약간의 시간으로 환경이 바뀌어지는 것을

기대하게 만드는 내용이 가득하다.

 

사람은 공부를해야한다. 그것도 평~생

조금 버거운 말 일수도 있고 누군가에겐 평생동안 공부하는 일이 즐거울 수있다.

'생활'이라는 것은 반드시 배워야하는 것이다. 우리는 언제 어떤 상황에 혼자 던져질지 모른다.

그리고 그때 그 막막한 순간에 정말 필요한 것은 더 좋은 물건 더 좋은 옷 더 좋은 제품일 수도있지만 그 전에 우리가 가진 것을

먼저 제대로 활용한 다음에 새로운 물건들을 받아들여야 한다.

내가 먹는 것부터 내가 가지고있는 것부터 제대로 정리하고 사용하고 효과적으로 관리할 수 있어야 새로운 것도 받아들일 수 있는

'자격'을 갖추었다고 할 수 있지 않을까?

 

누가 감히 주부를 무시하는가? 주부는 못하는 것이없다. 남편을 내조하고 아이들을 키우고 음식을 만들고 옷을 세탁하고 정리하며

집안 곳곳을 청소하고 가족들의 건강과 편안함을 위해서 희생하는 1인 다역의 직업을 가지고있는 사람이라고 할 수있다.

우리는 아주 간단한 생활 속 상식을 바탕으로 좀 더 편안하고 안락한 생활을 할 수 있을 것이다.

저자는 이 책을쓰기 위해서 얼마나 많이 메모를 하고 얼마나 많이 일상속 생활을 관찰하고 또 관찰하고 다른 이의 말에 귀를기울였을까?

그 노력에 감사를 표하고싶다. 이제부터 우리가 할 일은 목차를 보고 자신에게 필요한 생활도감부터 재미나게 읽는 일이다 !

그리고 그 새로운 행동을 일상속에서 펼치면 되는 것이다.

그렇게되면 당신의 내일은 좀 더 맛있고 안락하고 쾌적하게 변해있을 것이다.

 

단숨에읽는 세계박물관

짧은시간에 많은것을 할 수 있는 방법..그리고 많은것을 배우고 느끼고 볼 수 있는 것.

그 것을 위한 가장 좋은 방법은 역시 '책'이 아닐까싶다. 제목부터 굉장히 욕심이 나는 책이다.

세계박물관을 '단숨에' 읽는다는 매혹적인 제목에 독자들은 이 책을 한번쯤은 들을 것이다.

박물관에 관해서 들은 내용은 한 국가가 그 국가가 소유하고있는 귀중한 것들을 전시하고 또 귀족들의 눈을 즐겁게하며

그 규모와 질은 국가마다 개성이있고 차이가 있다는 것이었다.

또한 책 뒷편에 나오 듯 핼랜켈러의 박물관에대한 예찬은 그야말로 독자로 하여금 더욱더 큰 궁금증을 유발한다.

우리는 보는 것을 좋아한다. 가만히 서서 오랜시간에 걸쳐 만들어진 작품을 감상하고 그 작품으로부터 행복한 감정을 느끼기도 하고

감히 따라하지 못하는 그 기술과 장인정신에 혀를 내두를 정도로 감동을 느끼기도 한다.

하지만 전 세계의 박물관을 돌아다녀 보는 것이야말로 정말 큰 꿈이 아닐까 싶다.

시간, 돈 그리고 여러가지 여건들이 우리를 방해한다. 그리고 그것을 간접적으로 이루어 주는 것이 바로 이 책이다.

세계 5대 박물관과 주요박물관 그리고 유명 미술관까지 이 책에서는 각 나라의 유명한 박물관을 사진과 설명 그리고 이교수와 임교수의

대화로 진행시키고 있다.

각 나라의 박물관을 통해 전시되어있는 작품들과 특히 메트로폴리탄 박물관에는 400여점의 한국 미술품을 소장 전시하고 있다니

그 규모가 그야말로 혀를 내두를 정도이다. 무엇보다 우리나라의 미술품이 그 나라에 400여점이나 있다는 사실 또한 충격적이었지만

그 나라의 역사 문화 그리고 생활방식을 알 수 있는 박물관부터 목각신발 박물관 우표박물관 우리나라의 국립민속 박물관에 있는

김치까지..각 나라의 모습을 단숨에 보여주는 박물관이상의 공간이 더 있을까 하는 생각이 들 정도였다.

가장 가보고 싶었던 박물관은 독일에 있는 젠켄베르크 자연사박물관이었는데 이 곳에는 티나노사우루스의 골격부터 다양한 공룡의

화석부터 물고기의 화석까지 전시되어있다.

지금은 볼 수 없는 이 거대한 공룡들의 화석을 통해서 그들이 살아있다면 어떤 모습을 하고있을지 상상해보는 재미가 쏠쏠할 것 같다.

무엇보다 세계유명미술관관람은 정말 기회만 된다면 한번 시도해보고싶은 관람이었기에 가장 재미있게 읽은 부분도 그 부분이었다.

가장 처음 소개된 티센 - 보르네미서 미술관에는 고야의 작품이 실려있었는데 특히 카를로스4세가족의 그림은 고야가 얼마나 왕실을

조롱하고 있는 지를 잘 보여주는 그림이기 때문에 실제로 꼭 한번 보고싶다.

그 밖에 피카소, 고흐, 드가 등 이름이 잘 알려진 화가의 그림도 마찬가지로 꼭 실제로 보고 싶다는 생각이 더욱 더 강하게 밀려왔다.

책에서 아쉬었던 점은 박물관과 미술관을 한 책에 묶었다는 점이다.

한 책에 전 세계의 박물관을 담는 것도 그리고 그 주요작품을 소개하는 것도 사실은 상당히 무리가 되는 요소로 작용했을 수 있다.

물론 독자들은 단숨에 박물관을 접하기 위해 이 책을 선택하고 그 의도는 충실히 반영할 수 있지만 전세계의 미술관까지 단숨에 읽기에는

조금 버겁지 않았나라는 생각이 든다. 미술관은 따로 구성을 했다면 더 좋았을 것 같다.

물론 그 대표적인 미술관의 작품을 소개하는 목적이라면 충분했다. 하지만 몇몇 작품의 인쇄 상태가 조금 안좋았으며 작품의 부분만

보여주는 것은 개인적으로 좀 아쉬웠다.

하지만 이 책은 많이 비싸지도않고 그야말로 세계 박물관을 가보는 기분을 낼 수 있다는 것은 정말 인정할만하다.

이 책을 하룻밤에 단숨에 읽고 덮어두기보다는 몇번이고 계속 읽어서 그 박물관의 주요작품이나 주요 미술품을 외워두면

상식도 쌓이고 혹은 후에 여행할 일이 생겨도 참으로 유용하게 이동경로를 정해줄 것 같다.